Una mañana en la cafetería: Preparando el escenario
A. La madrugada y el aroma de la tradición.
Cada día en nuestra cafetería comienza con la promesa de un nuevo comienzo. En la suave quietud de la mañana, cuando el mundo exterior…
Todavía despertando, me dirijo al acogedor espacio del café, con las llaves tintineando suavemente y el delantal cuidadosamente atado alrededor de mi cintura.
El aroma de los bollos de canela recién horneados se entrelaza con las robustas notas de café tostado oscuro, llenando el aire con una sensación nostálgica.
Una calidez reconfortante y energizante. En este momento, solo hay unas pocas mesas ocupadas.
Una sensación de tranquila anticipación persiste mientras nos preparamos para el día que tenemos por delante.
En esta mañana en particular, mientras la suave luz del sol se filtraba a través de las ventanas y resaltaba los sutiles detalles de nuestra decoración, yo
Noté una escena que me conmovió profundamente. Entre el escaso bullicio de los primeros clientes, una mesa en particular me llamó la atención.
Atención: la gran mesa redonda junto a la ventana. Era una mesa que solíamos reservar para celebraciones y reuniones, y hoy…
Estaba adornado con serpentinas rosas, una caja de pastel desatendida junto a un pequeño bolso y un jarrón que contenía una modesta
arreglo de margaritas marchitas. Aunque las decoraciones sugerían que un arreglo especial
La celebración debería estar en marcha, pero algo andaba claramente mal.
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