

Cuando Emily infunde su corazón en el pastel de bodas de su hermano, espera gratitud, no traición. Pero cuando el pago se convierte en un escándalo familiar, es la abuela Margaret quien imparte la verdadera justicia. En un mundo donde la pasión se confunde con la obligación, Emily aprende que el respeto es el ingrediente más dulce de todos.
Aprendes mucho sobre las personas cuando hay pastel y dinero de por medio.
Soy Emily, tengo 25 años y me encanta hornear. Trabajo en una panadería, haciendo pasteles para cualquier ocasión. De pequeña, era solo un pasatiempo, pero cuanto más aprendía, más crecía mi pasión. Los pasteles se convirtieron en mi pasión.
Cumpleaños, fiestas, rupturas, martes al azar: la tarta siempre es la respuesta.

Una mujer sonriente | Fuente: Midjourney
Llevo haciendo rosas de glaseado con manga pastelera desde los dieciséis años y, con el tiempo, fui ganando seguidores en Instagram. Así fue como conseguí trabajo en una pastelería.
“¿Quieres trabajar en una panadería, Emily?”, preguntó mi padre. “¿En serio?”
“Es por ahora”, respondí. “Es solo para aprender y ascender. Además, voy a ahorrar dinero. Voy a la escuela de cocina, papá. De una forma u otra”.
“Esto es un pasatiempo, Emily”, replicó. “Lo aprenderás algún día cuando necesites ayuda para pagar tus cuentas”.

Primer plano de un hombre con el ceño fruncido | Fuente: Midjourney
Aun así, contaba con el apoyo del resto de mi familia y, para endulzar el trato, nunca les había cobrado por pasteles pequeños. Simplemente no lo hacía, a menos que vinieran a través de la panadería, claro. Todo lo que se hace a través de la panadería es negocio. Estrictamente.
Pero siempre me daban algo. Tarjetas de regalo. Flores. A veces, unas notas dobladas guardadas en el bolsillo de mi delantal. Era un detalle tierno. Casi… respetuoso .

Un jarrón de flores sobre una mesa | Fuente: Midjourney
Luego mi hermano pequeño, Adam, se comprometió con Chelsea.
Y todo cambió ante mis ojos.
Tenían 23 años. Eran un poco jóvenes para casarse, en mi humilde opinión, pero no quería expresar mis preocupaciones.

Una pareja sonriente | Fuente: Midjourney
“Pensarán que estás amargada porque estás soltera, cariño”, dijo mi madre una noche mientras comíamos pizza y vino.
—¡Pero no es cierto! Solo estoy realmente preocupada, mamá —respondí, mientras quitaba las aceitunas de mi rebanada.
“Lo sé, cariño”, asintió. “Yo también. Pero Adam está convencido de que Chelsea es la indicada para él. A ver qué pasa. Mira, creo que es muy exigente, pero está claro que lo ama. Con eso me basta”.
Si fue suficiente para mi madre, entonces fue suficiente para mí.

Una caja de pizza y una botella de vino | Fuente: Midjourney
Pero a los 23, eran todo tableros de Pinterest y rotuladores, planeando una boda que parecía el sueño de una influencer de estilo de vida. Cuando me pidieron que les hiciera el pastel de bodas, dije que sí.
Por supuesto que sí. Quería hacerlo. Estaba orgulloso.
Pero también tuve que ser realista con ellos.
“Esto no es un pastel de cumpleaños, chicos”, dije. “Es de tres pisos. Para 75 invitados. Solo los ingredientes me van a salir caros. No lo haré en la pastelería porque el precio será una locura. Así que lo haré en casa”.

Una mujer sentada a la mesa de la cocina | Fuente: Midjourney
—Es totalmente justo —dijo Adam, abrazando a Chelsea—. Por supuesto, te compensaré, Em.
Les di un presupuesto de 400 dólares. Y, sinceramente, si hubieran pasado por la panadería, fácilmente habrían sido 1200 dólares al menos.
Ellos estuvieron de acuerdo.
“Pero haré una prueba en la panadería”, dije, sirviendo tazas de té. “Así podrán disfrutar de la experiencia completa y decidir el sabor final. ¿Trato hecho?”

Una taza de té sobre una mesa | Fuente: Midjourney
“Trato hecho”, dijo Chelsea con firmeza. “Quiero vivir la experiencia nupcial completa, y esta es una de ellas. Me preocupaba que eligieras el sabor”.
Fruncía el ceño por dentro. ¿Qué pastelera respetuosa elegiría un sabor sin consultar a sus clientes? Decidí sonreír y acercarles un plato de éclairs recién hechos.

Una mujer sentada a una mesa | Fuente: Midjourney
Una semana después, vinieron a la panadería para una degustación. El local olía a glaseado de vainilla y limón cuando entraron. Lo había preparado todo: tres platos de muestra, mantelería limpia e incluso una vela con aroma a canela.
Fue el mayor esfuerzo que jamás puse en la familia.
—¡Guau, Em! —dijo Adam con una sonrisa—. Esto se ve elegante. ¿Así es como todos los demás reciben el trato de Emily ?

El interior de una panadería | Fuente: Midjourney
“No sabía que lo hacías así”, asintió Chelsea, mientras sus delicados dedos ajustaban su blusa.
“Quería que se sintieran como clientes”, dije, intentando no parecer nervioso. “Porque… lo son”.
Mi jefe me dejó usar el espacio para degustación siempre y cuando yo cubriera los costos.
Probaron el de chocolate y frambuesa. Solo recibieron amables asentimientos. Probaron el de limón y lavanda e intercambiaron una mirada.

Una mujer en una panadería | Fuente: Midjourney
Pero cuando mordieron la tarta de fresa, sus expresiones cambiaron.
Adán en realidad cerró los ojos.
“Está bien… ¡está delicioso !” exclamó.
Chelsea se lamió un poco de crema del labio.
“Es nostálgico, Emily. Como el verano con crema batida. Es perfecto.”

Un cuadrado de pastel en un plato blanco | Fuente: Midjourney
Lo eligieron para los tres niveles.
Y en ese momento, pensé que tal vez realmente me veían. Que reconocían mi talento. Y que tal vez esta boda nos acercaría más.
Les envié numerosos bocetos para que pudieran participar en cada aspecto del proceso.
Horneé durante tres días seguidos. Decoré el pastel la madrugada de la boda. Incluso lo llevé yo misma al lugar. Fue lo más elaborado que he hecho en mi vida.

Bocetos de pasteles en una página | Fuente: Midjourney
Tres pisos, mascarpone batido, fresas frescas glaseadas con miel. Lo preparé con manos temblorosas y un corazón lleno de orgullo.
Y luego lo tomaron. Sonrieron. Me dieron las gracias.
Y nunca pagó.
Al principio, pensé que no había problema. Que lo solucionaríamos después de la boda. O sea, no esperaba que me dieran el dinero en ese momento.
Pero un poco de tranquilidad hubiera estado bien.

Un hermoso pastel de bodas | Fuente: Midjourney
Descubrí la verdad diez minutos después, cuando Adam me acorraló cerca de la barra, con la voz baja y tensa.
“Emily, ¿en serio esperas que te paguemos? ¿Por el pastel? Te oí decirle a mamá que lo esperabas.”
“¿Sí?” Parpadeé.
“Pero nunca le cobras a la familia”, dijo simplemente, como si yo fuera estúpido.
“Esto no es un lote de pastelitos de cumpleaños, Adam”.

Un novio pensativo | Fuente: Midjourney
Chelsea se deslizó junto a él, su tono brillante y falso, igual que sus extensiones de cabello.
“Es un regalo de bodas . Pensamos que lo entenderías. Déjalo ir”, dijo Chelsea, guiñándole un ojo. “Sé generosa, cuñada. Es familia”.
Me quedé allí, aturdido.
Fue gracioso porque alguien había escuchado todo.

Primer plano de una novia | Fuente: Midjourney
Abuela Margaret.
Es de esas mujeres que van de compras con perlas y que podrían acabar una guerra con una sola mirada. Cuando habla, todos la escuchan.
La cena había terminado, el bufé se estaba vaciando mientras el salón de recepción se quedaba en silencio. Comenzaron los discursos. El micrófono pasó del padrino a la dama de honor. Entonces, con naturalidad, la abuela se puso de pie.

Un buffet de bodas | Fuente: Midjourney
Ella sonrió mientras tomaba el micrófono, con una copa de champán en la mano y la mirada penetrante.
“Siempre he soñado con regalarles a mis nietos algo especial para su luna de miel”, comenzó. “Para Adam y Chelsea, tenía planeado algo maravilloso. La idea surgió en su fiesta de compromiso inspirada en el Dios griego. ¡Un viaje a Grecia con todos los gastos pagados!”
La habitación estalló.
Chelsea jadeó. Adam se quedó boquiabierto.
La abuela levantó un dedo.

Una mujer mayor en una boda | Fuente: Midjourney
“Pero ahora no tengo más remedio que reconsiderar mi decisión”.
El silencio se apoderó del lugar.
Se giró lentamente. Me miró y sonrió con dulzura. Luego miró el pastel.
“Creo que la generosidad debe ser correspondida con gratitud. Especialmente dentro de una familia”, dijo.

Una mujer mayor dando un discurso | Fuente: Midjourney
La gente se removió en sus asientos. Sabía que la mayoría quería que terminaran los discursos; estaban listos para el bufé de postres y la música.
“Creo que todos sabéis por qué”, continuó.
Ella devolvió el micrófono con una sonrisa educada y bebió su copa de champán como si no hubiera prendido fuego a la habitación.

Una copa de champán | Fuente: Midjourney
No volví a ver a Adam hasta el atardecer, cuando la luz se fundió con un suave tono ámbar en el césped de la recepción. Salí, lejos del tintineo de las copas, las damitas de la boda, eufóricas y la música estridente.
Solo quería sentarme en un banco y dejar que la brisa me refrescara. La ira había empezado a disiparse, pero el dolor en el pecho persistía. Era como si algo que desconocía su fragilidad finalmente se hubiera roto dentro de mí.
Ni siquiera yo pude identificar con exactitud qué era.

Una mujer sentada afuera | Fuente: Midjourney
Adán.
Mi hermanito, el niño que se sentaba en la encimera de la cocina a lamer batidores mientras yo hacía flores de glaseado. Parecía destrozado, con la corbata torcida, la frente húmeda y los labios apretados.
Tenía un sobre en la mano, ya arrugado como si lo hubiera estado apretando demasiado fuerte.
—Em —dijo, mirando a su alrededor—. Espera.

Un novio de pie afuera | Fuente: Midjourney
Me giré pero no hablé.
Me lanzó el sobre como si le quemara los dedos.
“Toma”, dijo. “Son los $400… más un pequeño extra. No supe cómo contradecirte, Em. Chelsea se emocionó mucho al llamarlo ‘regalo’, y yo no quería empezar nuestro matrimonio con una pelea. Pero no me sentó bien”.
“Pensaste que no iba a defenderme”, dije en voz baja y tranquila.

Primer plano de una mujer sentada en un banco | Fuente: Midjourney
Él se estremeció. Sus hombros se hundieron.
Lo vi entonces, no solo culpa, sino miedo. No de mí. De lo que podría costarme estar casada con alguien como Chelsea.
—No, eso no es… No fue así, Emily.
“Aceptaste pagarme”, dije. “Te hice un descuento, Adam. ¡Un descuento enorme! Pasé tres días en la cocina trabajando hasta enfermarme. Y lo aceptaste como si te lo debieran”.

Un novio con la mano en el pelo | Fuente: Midjourney
“Chelsea dijo…”, miró al suelo. “O sea, pensábamos… la familia no cobra.”
“Qué curioso”, dije. “Porque los dos estaban contentos de tratarme como a un vendedor hasta que llegó la cuenta”.
Lo vi entonces, un destello de vergüenza en sus ojos. No solo porque lo atraparon. Porque sabía que yo tenía razón.
Chelsea apareció detrás de él un segundo después, con sus tacones resonando como signos de puntuación. Estaba perfecta hasta que te acercabas. Tenía el rímel corrido. Su sonrisa era demasiado forzada.

Primer plano de una novia afuera | Fuente: Midjourney
“Emily”, dijo, con ese tono exagerado y teatral que usaba cuando intentaba escabullirse de un problema. “En serio, fue solo un malentendido. No queríamos hacerte sentir inapreciada”.
Me reí, breve y fríamente.
“No me hiciste sentir nada. Me mostraste exactamente dónde estaba parado.”
“No pensé que importaría tanto. O sea, te encanta hornear”, parpadeó, con los ojos vidriosos.

Una mujer con el ceño fruncido sentada afuera | Fuente: Midjourney
“Sí”, dije. “Por eso me duele más. No solo me quitaste el dinero. Me quitaste el respeto. Trataste mi pasión y mi carrera como si fueran un regalo de fiesta”.
Chelsea abrió la boca para discutir. Luego la cerró. Su mirada se posó en el sobre que tenía en la mano.
Había $500 dentro. Sin nota. Sin disculpas. Solo efectivo. Solo control de daños.

Una mujer sosteniendo un pequeño sobre arrugado | Fuente: Midjourney
“Me alegra que la abuela no vea la ‘familia’ como tú”, dije, guardando el sobre en mi bolso. “Porque si así fuera, no me quedaría nada “.
Adam parecía querer decir algo, lo que fuera, pero no encontraba las palabras. Así que se quedó allí parado, con las manos metidas en los bolsillos, viendo cómo su boda se alejaba cada vez más del cuento de hadas que habían construido con el trabajo de otros.
Me di la vuelta y me alejé antes de que alguno de ellos pudiera intentarlo de nuevo.

Un novio molesto | Fuente: Midjourney
Y esta vez no me siguieron. Se fueron juntos.
Más tarde, justo cuando se estaba sirviendo el postre y la gente volvía a reír, la abuela se puso de pie una vez más.
Ella chocó su vaso suavemente.
Quiero dejar algo muy claro, especialmente a mis nietos y a sus nuevas parejas: la generosidad es un regalo, no una obligación. Y nunca debe pagarse con avaricia ni falta de respeto.

Un buffet de postres en una boda | Fuente: Midjourney
La gente se sentó más derecha.
La abuela hizo una pausa. Miró a su alrededor con calma deliberada.
Les he dado a cada uno el beneficio de la duda. Y mi regalo de luna de miel sigue en pie, esta vez. ¿Pero si vuelvo a ver algo así?
Ella sonrió. Dulce. Letal.
“No solo me llevaré un viaje. Me llevaré todo lo demás, incluidos los fondos fiduciarios”.

Una mujer mayor dando un discurso en una boda | Fuente: Midjourney
Ella asintió hacia Adam. Luego hacia Chelsea.
Luego se sentó como si acabara de leerles cuentos a los niños antes de dormir.
“Lo veo y lo oigo todo , Emily”, dijo más tarde. “Y basta de dar descuentos a familias desagradecidas. Esta es tu carrera ahora, cariño. Toma una postura. Y si de verdad quieres ir a la escuela de cocina, háblame. Tu fondo fiduciario existe por algo. Por qué intentas ahorrar dinero, solo Dios lo sabe, hija.”
“Gracias, abuela”, sonreí.

Una mujer sonriente sentada en una recepción de boda | Fuente: Midjourney
Después, Adam empezó a escribirme mensajes el día de mi cumpleaños. A tiempo. Chelsea empezó a etiquetarme y a republicar mis creaciones en redes sociales.
En la siguiente barbacoa familiar, organizada por Chelsea y Adam, se quedó cerca de la mesa de bebidas antes de acercarse. Su sonrisa era tensa, con la mirada fija en busca de alguien cerca, como si no quisiera público.
Ella me entregó una tarjeta de agradecimiento con una tarjeta de regalo de masaje dentro.

Comida a la parrilla | Fuente: Midjourney
“Por cierto, estaban realmente buenos”, dijo.
Se refería a los brownies, pero el cumplido le sonó raro, como si se le hubiera quedado atascado al salir. Su tono era apagado. Asentí, le di las gracias y la vi retirarse como si hubiera terminado una tarea.
No era cariño. Era miedo. Respeto. Precaución.
¿Y en serio? Funcionó de maravilla.

Una mujer parada en un patio trasero | Fuente: Midjourney
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Esta obra está inspirada en hechos y personas reales, pero ha sido ficticia con fines creativos. Se han cambiado nombres, personajes y detalles para proteger la privacidad y enriquecer la narrativa. Cualquier parecido con personas reales, vivas o muertas, o con hechos reales es pura coincidencia y no es intencional.
El autor y la editorial no garantizan la exactitud de los hechos ni la representación de los personajes, y no se responsabilizan de ninguna interpretación errónea. Esta historia se presenta tal cual, y las opiniones expresadas son las de los personajes y no reflejan la opinión del autor ni de la editorial.
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